Kleine kwaaltjes? : de oplossing van Winiefred
Winiefred Van Killegem
Winiefred Van Killegem (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Davidsfonds, 2010 |
VOLW. : NON FICTIE : 628.8 KILL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Davidsfonds, 2010 |
VOLW. : NON FICTIE : 628.8 KILL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Davidsfonds, 2010 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.8 KILL |
15/01/2012
Is niet iedereen zoals ik, een beetje te dik? is een mooie en goedgekozen aantrekkelijke titel voor dit kleine boekje van Winiefred Van Killegem. Zelf noemt ze het werkje haar dieetbijbeltje. De auteur is in Vlaanderen heel bekend als kruiden- en specerijenspecialiste. Ze publiceerde al heel wat boeken rond deze thema’s en begeleidt kruiden- en tuinwandelingen.
Dit keer zocht ze naar een dieet waarbij je alles mag eten en toch geleidelijk kilo’s verliest. Ze gelooft niet in wondermiddelen en het in korte tijd heel veel kilo’s verliezen, maar ze kiest voor gezonde, evenwichtige voeding, voldoende beweging en veel drinken, om zo op een verantwoorde manier enkele kilo’s blijvend kwijt te raken. Ze geeft enkele algemene leefregels en ook haar persoonlijke tips, doeltreffend en realistisch wat betreft haalbaarheid. Als geen ander kent de auteur de eigenschappen van allerlei voedingsmiddelen en kruiden. Ze geeft een lijst met groenten van bij ons, alfabetisch gerangschikt en telkens met uitleg over de typische eigenschappen ervan. Sommige zijn cholesterolverlagend, andere water- of vetafdrijvend, andere groenten zijn bloeddrukverlagend, urineafdrijvend of laxerend. Voor elke groente zocht ze ook naar een recept met weinig calorieën. Op dezelfde manier doet ze dat voor allerlei soorten fruit. Soms steekt het hongergevoel op, maar en dat is niet de bedoeling van haar dieet, en daarom geeft ze caloriearme hongerstillende tips voor als de snoepgoesting of de honger toeslaat.
De lezer vindt ook tips om op een andere manier soepen en sauzen te binden. In plaats van bloem zijn sommige groenten bv. goede alternatieven. Met kruiden en specerijen breng je niet alleen gerechten op smaak, ze zijn ook goed bruikbaar als vervanger van zout dat bekend staat als vochtophouder. In het boekje staan ook veel recepten voor allerlei thees, met uitleg over hun werking en de helende invloed op het lichaam, en voor sommige ervan de ondersteunende functie bij een dieet. Een aardappelkuur om af te slanken, het werkt. Hier vindt de lezer een weekendplanning waarbij je twee kilo kan afvallen op voorwaarde dat je de hoeveelheden van de recepten nauwkeurig volgt. Er is ook een voorbeeldmenu voor een dag waarbij men 1200 kcal verbruikt. Er is per dag ruimte voor één supplement in de vorm van een fruitsapje of een glaasje bier, sherry of wijn.
Van Killegem past haar levenswijsheid toe, nl. dat je ’s morgens moet eten als een keizer, ’s middags als een koning en ’s avonds als een bedelaar. Pas bevallen moeders, te dikke kinderen, managers, ook zij krijgen hier nuttige en bruikbare tips voor een gezonde levensstijl. Een handig boekje dat stimulerend werkt, met heel veel degelijke en haalbare tips voor iedereen die graag een maatje minder heeft zonder daarom al te drastisch te moeten veranderen van levensstijl. [Leen De Graeve]
Redactie Vlabin-VBC
De auteur is in Vlaanderen bekend als kruidenspecialiste. Voor dit boek zocht ze naar een dieet waarbij men alles mag eten en toch kilo's verliest. Ze gelooft niet in wondermiddelen, maar kiest voor evenwichtige voeding, voldoende bewegen en veel drinken om zo enkele kilo's blijvend kwijt te raken. Je vindt hier zowel algemene leefregels als doeltreffende persoonlijke tips. Van Killegem geeft een lijst met groenten en fruit van bij ons, alfabetisch gerangschikt en met uitleg over de typische eigenschappen. Ook deelt ze enkele tips voor caloriearme, hongerstillende voeding en licht ze kruiden toe die bruikbaar zijn als vervanger van zout, dat bekend staat als vochtophouder. Ook zijn er veel theerecepten met uitleg over hun helende invloed op het lichaam. Sommige hebben een ondersteunende functie bij een dieet. De auteur pleit ervoor dat men 's morgens eet als een keizer, 's middags als een koning en 's avonds als een bedelaar. Een handig, stimulerend boekje, met veel haalbare tips voor wie vermageren wil. Hardcover, pocketformaat, kleurendruk, met achteraan een calorieëntabel en een register. Luchtige lay-out, verlucht met kaders.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.