Kleine kwaaltjes? : de oplossing van Winiefred
Winiefred Van Killegem
Winiefred Van Killegem (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Book and Media, 2005 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.22 KILL |
31/12/2002
Als je 'een beetje van dit en een beetje van dat' wil weten over kruiden, dan zit je goed met dit boek. Winniefred beschrijft 42 kruiden. Bij elk kruid vertelt ze over de naam van de plant, wat je ermee kan doen voor je gezondheid, volksweetjes, remedies om dieren te verzorgen, tips voor de tuin en tips voor de keuken. De uitleg bij elk item is kort en praktisch, het boek is mooi gelay-out en komt luchtig over. De foto's ondersteunen in de meeste gevallen de uitleg. Jammer dat de Latijnse naam bij de foto ontbreekt. Nu kan de foto in enkele gevallen precies voor verwarring zorgen. Winniefred schrijft bv.: "Men schat het aantal verschillende soorten salie, die allemaal behoren tot de groep van de lipbloemigen (Labiatae) op een stuk of 500. Ons interesseert evenwel alleen de echte salie of Salvia officinalis". Bij de foto staat geen naam. Je zou dus kunnen denken dat de afbeelding van het kruid die Salvia officinalis is, maar dat is niet zo. Je ziet een scharleiplant, uiteraard wel familie van salie. Op bladzijde 59 staat tekst en uitleg over de goudsbloem. Op de foto staat een andere bloem, die er inderdaad erg op lijkt. Dat neemt niet weg dat de recepten van Winniefred bij elk kruid, eenvoudig en erg praktisch zijn. Heb je bv. al eens gehoord over gelei, gemaakt van duizendblad en veenbessen? Winniefred heeft ook verrassende weetjes. Zo schrijft ze bv.: "Cranberrysap kan je gebruiken op een natuurlijke manier om blaasontstekingen te genezen. Salie is een echte weldaad voor je tuin. Het kruid schrikt een aantal schadelijke, vliegende insecten af en daar varen de andere planten goed bij". Een handig boekje voor mensen die kruiden, op allerlei manieren, een plekje willen geven in hun leven. [Dani]
G. Bazuin
Winiefred is een kruidenvrouw uit Gent; zij schrijft in dit boekje onderhoudend over de medicinale werking van 42 kruiden. De planten zijn in alfabetische volgorde (van de Nederlandse naam) opgenomen. Steeds worden van iedere plant de oorsprong van de naam, de Latijnse naam, legendes, beschrijving van de plant, werking voor de gezondheid, volksweetjes en tips voor de tuin en in de keuken gegeven. Daarnaast geeft ze voor culinair gebruik van elke plant drie smakelijke en originele recepten. Van iedere plant is een duidelijke kleurenfoto opgenomen. Het boekje heeft een mooie lay-out en is verluchtigd met kleine grappige tekeningen. Met receptenregister.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.