Dichtbij vakanties en weekendjes weg in de wijngaard : wijn, natuur, cultuur, gastronomie
Gido Van Imschoot
Gido Van Imschoot (Auteur), Jan Crab (Fotograaf), Koen Driessens (Redacteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
M-Books, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.7 VANI |
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Enkel raadpleegbaar |
M-Books, 2017 |
WEFLA MAGAZIJN : ENKEL NA MAGAZIJNAANVRAAG : VANI |
Matthieu Kockelkoren
In een mooi uitgegeven, fraai geïllustreerd en compact wijnboekje brengt de bekende Belgische meester-sommelier Gido Van Imschoot elke vinofiel de basisinformatie bij over alles wat met wijn te maken heeft. Op aangename vertellerstoon opent hij met de historische achtergrond en samenstelling van wijn, de vinificatie en een overzicht van de belangrijkste druivenrassen. Daarna volgt een leerzame cursus wijnproeven met een kleurrijk overzicht van alle aroma's die men zou kunnen herkennen, het combineren van wijn en spijs, het kiezen van het juiste glas en de ideale temperatuur. Met extra informatie over biodynamische wijnbouw, nieuwe assemblages en invloeden van de klimaatverandering wordt de wijnliefhebber snel bijgepraat over zijn favoriete drank.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.