Bistro en cookboek : 10 jaar Bistro en Co
Dirk De Prins
Dirk De Prins (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Book and Media, 2003 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.2 PRIN |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Book and Media, 2003 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.2 PRIN |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Dagelijks eten koken staat onder druk: na het werken boodschappen doen en bij thuiskomst de keuken in lijkt voor velen een te zware opgave. Enerzijds worden we overladen met gezondheidsadviezen, aan de andere kant levert de industrie 'gezonde' kant-en-klaar producten. Dirk de Prins koos voor de gulden middenweg en heeft eenvoudige gerechten samengesteld met een beperkt aantal overal verkrijgbare en betaalbare ingrediënten. Per dag een thema: maandag: deegwaren, dinsdag: fruit, woensdag: vlees enz. Dat is ook de volgorde waarin de recepten staan. Ieder thema een eigen paginakleur waarop (duidelijk) de tekst werd afgedrukt. Elk recept op twee pagina’s: de linker toont een aardige gerechtfoto, op de rechterbladzijde bovenin de ingrediëntenlijst, gevolgd door de titel in grote letter waarna puntsgewijs de handelingen. Het recept wordt besloten met handige tips en een simpel wijnadvies voor 'de doordeweekse dorst'. Bruikbaar, inspirerend en heel plezierig geschreven. Alfabetisch receptenregister. Recepten verschenen eerder in het gastronomische tijdschrift 'Ambiance'.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.