Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten
Hugh Fearnley-Whittingstall
Hugh Fearnley-Whittingstall (Auteur), Simon Wheeler (Fotograaf), Lucinda Rogers (Illustrator)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Becht, 2022 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 FEAR |
Bookarang
Meer dan honderd recepten voor comfortfood met een moderne twist van de auteur van ‘Veg!’ Hugh Fearnley-Whittingstall laat zien dat met een paar subtiele aanpassingen comfortfood niet alleen lekker, maar ook voedzaam kan zijn — bijvoorbeeld door meer gezonde en smaakvolle ingrediënten toe te voegen, zoals volkoren producten, gefermenteerde groente en yoghurt met levende culturen. Het kookboek bevat meer dan honderd recepten die net even iets anders zijn dan de norm, zoals hotpot met peulvruchten en gedroogd fruit, een broodje vis met kimchi in plaats van coleslaw, en volkoren millionaire's shortbread met een 'karamel' van dadel. ‘Ultiem comfortfood’ is helder en met enthousiasme geschreven, met een korte persoonlijke inleiding bij elk recept. Met foto’s in kleur en sfeervolle lijntekeningen tegen een gekleurde achtergrond. Hugh Fearnley-Whittingstall (Hampstead, 1965) is auteur, televisiepresentator en celebrity chef. Hij schreef meerdere boeken. Zijn werk werd in meerdere landen uitgegeven.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.