Mari plukt de dag : in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
Mari Maris
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Carrera, 2013 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.74 MARI |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Groenten staan volop in de belangstelling, er is een groot aanbod, dat wisselt per seizoen. In dit informatieve en inspirerende groentekookboek staan ruim 65 goed verkrijgbare groenten alfabetisch op naam gerangschikt. Van elke groente zijn opgenomen: een kleurenfoto met uitgebreide informatie over het seizoen, inkopen, bewaren, verwerken en combinatiemogelijkheden met andere groenten. De recepten hierna zijn gevarieerd en bieden veel inspiratie, ook voor zoete bereidingen. Bij bijna ieder recept wordt een groot aantal variatiemogelijkheden gegeven zodat de kookmogelijkheden eindeloos lijken. Er zijn geen gerechtfoto's toegevoegd. Voorin staan basiskennis en uitleg van kooktechnieken, basisrecepten (waarnaar steeds correct verwezen wordt) en een seizoenkalender. Alle recepten zijn vegetarisch maar niet op een rigide manier: in dit boek staan ook recepten voor kippen- en rundbouillon en worden soms uitgebakken spekjes als smaakmaker gebruikt. Kleine, maar heldere letter, tekst in twee kolommen. Op alle pagina’s in de bovenmarge de naam van de betreffende groente wat gemakkelijk zoeken is. Een praktisch groentekookboek met alfabetisch register.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.