Vrolijk gezind! : een gezonde geest voedt een gezond lichaam
Hilde Demurie
Hilde Demurie (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
M-Books, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.5 DEMU |
Ieneke Fonck
Een nieuwe uitgave van de Belgische voedingsconsulente (een onbeschermde titel, iedereen mag zich zo noemen) Hilde Demurie. Zij baseert haar voedingsadviezen op drie pijlers: de theorie van het zuur-base evenwicht; het vermijden van de combinatie van koolhydraten en eiwitten in één maaltijd en het bloedgroependieet. Deze drie pijlers bestaan al heel lang en worden buiten de gangbare geneeskunde gehanteerd. Wetenschappelijke onderbouwing ontbreekt. Natuurlijk blijft onbetwist dat een gevarieerd eetpatroon met veel groente en onbewerkte voedingsmiddelen ieders gezondheid ten goede zal komen. Het boek bevat bladzijden vol tabellen waarin opgezocht kan worden welke voedingsmiddelen passen bij een bepaalde bloedgroep. Het advies om zelfs biologische groente te wassen met bicarbonaat om eventuele insecten te doden is onzinnig. Geschikt voor mensen met weinig kookervaring. Een kookboek dat enigszins gedateerd aandoet, met aardige foto’s. Voorzien van receptenregister. Eerder schreef zij een soortgelijk boek 'Dagelijks gezond : lekker en eenvoudig koken'*.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.