Boek Bismilla Arabia : de keukens van Palestina, Israël, Turkije, Sardinië, Catalonië, Libië en Algerije Nadia Zerouali
Boek Parijs : van chèvre chaud tot couscous merguez : acht Parijse wijken en hun keukens Danyel Couet
Boek De Arabische keuken : 80 recepten stap voor stap Orathay Souksisavanh (Auteur), Vania Nikolcic (Auteur), Pierre Javelle (Fotograaf) Uitgever Standaard (2009) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Arabische landen Serie Kookschool Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Bismilla Arabia : de keukens van Palestina, Israël, Turkije, Sardinië, Catalonië, Libië en Algerije Nadia Zerouali (Auteur), Merijn Tol (Auteur), Sven Benjamins (Fotograaf), Rosa Vitalie (Illustrator) Eenvoudige recepten uit landen met een Arabische taal en cultuur. Uitgever Kosmos (2010) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Arabische landen, Gerechten ; Middellandse Zeegebied Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Tajinegerechten : 35 originele en eigentijdse recepten Francis Van Arkel (Auteur) Uitgever Veltman (2011) Taal Nederlands Onderwerp Stoofschotels Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Parijs : van chèvre chaud tot couscous merguez : acht Parijse wijken en hun keukens Danyel Couet (Auteur) Beschrijving van acht Parijse wijken waarop diverse bevolkingsgroepen hun stempel drukten met typische eetwinkels, kraampjes, restaurants etc. Met recepten uit vele wereldkeukens. Uitgever Tirion (2009) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Gastronomie ; Parijs Serie Tirion culinair Doelgroep Volwassenen Uitgeleend Vind exemplaar Boek De Libanese keuken Pomme Larmoyer (Auteur), Amélie Vuillon (Fotograaf) Uitgever Terra (2007) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Libanon Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
