Celia krijgt buikpijn als ze koekjes eet. Ze blijkt overgevoelig te zijn voor gluten. Prentvertelling met grote kleurenillustraties. Om samen met kinderen vanaf ca. 4 t/m 8 jaar over coeliakie te praten.
Wat doet tarwe met ons lichaam? Davis legt uit waarom tarweproducten volgens hem schadelijk voor de gezondheid zijn en vertelt hoe we tarwe uit ons dagelijks dieet kunnen schrappen. Zo zullen we volgens hem afvallen en ontstekingen, buik- en vermoeidheidsklachten en diabetes type twee beperken.
Recepten voor taarten, cakes, en tulband, koekjes, brood, toetjes en meer; altijd veganistisch en glutenvrij maar vaak ook notenvrij, lactosevrij en zonder geraffineerde suikers.
