Boek Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800 Peter Scholliers (Redacteur), Marc Jacobs (Redacteur) Uitgever VUB-Press Brussel (2002) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; geschiedenis ; TV Beschikbaar Vind exemplaar Boek Delizia! : de geschiedenis van de Italianen en hun keuken John Dickie (Auteur) Geschiedenis van de Italiaanse eetcultuur die door allerlei historische ontwikkelingen is bei͏̈nvloed. Uitgever Ambo (2008) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; Italië ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
