Informatie in woord en beeld over het principe, de aanleg en het beheren van voedselbossen, een vorm van duurzame voedselproductie waarbij voortdurend eetbare planten geoogst kunnen worden.
Jelle vertelt Roos en Seb hoe ze een moestuin kunnen maken. Met uitleg over het zaaien, planten, verzorgen en oogsten van allerlei groentes en kruiden. Met zaaikalender en stripachtige kleurenillustraties. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.
Tips, ideeën en inzichten voor het combineren van groenten in de moestuin op basis van kleur, geur, vorm en textuur, grootte van de plant en golvende teeltlijnen om plaagdieren te desoriënteren en een betere oogst te krijgen.
Vragen en antwoorden over tuinieren met groenten, fruit, kruiden en eetbare bloemen, met aandacht voor milieuvriendelijke aspecten van (moes)tuinieren. Met foto’s en illustraties.
Richtlijnen voor het opstarten van een kleinschalige biologische tuinderij en de exploitatie hiervan met beproefde niet-mechanische tuinbouwtechnieken.
