Zoekresultaten

Specification
Materiaal
Leeftijd
Fictie of Non-fictie
Taal
Uitgever
Onderwerpen
Auteur
Uitvoerder
Recensie
Uitgegeven tussen

29 Resultaten

Sorteren op
Boek

Wat heet !

Paul Gayler (Auteur)

Uitgever

Schuyt (2001)

Taal
Doelgroep
Magazijn
Boek

Kruiden en specerijen

Betty Kessing (Auteur), Gerhard Witteveen (Fotograaf)

Suggesties voor niet-culinair gebruik.

Uitgever

Lannoo (2009)

Taal
Doelgroep
Beschikbaar
Boek

100 x curry

Thea Spierings (Auteur), Melanie Van Slochteren (Andere), Jurriaan Huting (Fotograaf)

Uitgever

Karakter (2011)

Taal
Onderwerp
Doelgroep
Beschikbaar
Boek

De smaak van de verovering : Venetië, Lissabon Amsterdam en de strijd om de specerijen

Michael Krondl (Auteur)

Cultuurgeschiedenis van de handel in Aziatische specerijen sedert de zestiende eeuw en het gebruik daarvan in Europa.

Uitgever

Ambo (2008)

Taal
Doelgroep
Magazijn
Boek

Nootmuskaat : de geschiedenis van een wonderbaarlijk nootje

Willem Oosterbeek (Auteur)

Geschiedenis van de nootmuskaat en de foelie, ooit alleen te vinden op de Banda-eilanden die tot het Nederlandse koloniale rijk behoorden; met aandacht voor de kweek, de handel en het gebruik van deze specerijen.

Boek

Specerijen : een geschiedenis van ontdekkingen, hebzucht en luxe

Francesco Antinucci (Auteur), Els Naaijkens (Vertaler), Berenice Noordam (Illustrator)

Geschiedenis van de handel in en het gebruik van specerijen sedert de oudheid.

Uitgever

Ad. Donker (2017)

Taal
Doelgroep
Beschikbaar