Boek Snelle wokgerechten : de snelste gerechten in het Oosten Ken Hom (Auteur) Uitgever Tirion (2001) Taal Nederlands Onderwerp Wokken Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De Chinese keuken Deh Ta Hsiung (Auteur), Ken Hom (Inleider) Uitgever Bosch en Keuning (2000) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; China Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Truffels Pierre-Jean Pébeyre (Auteur), Ken Hom (Auteur), Amos Schliack (Fotograaf) Uitgever Schuyt (2000) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met truffels, Truffels Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
