Boek Patisserie : en je zoete dromen worden werkelijkheid Mélanie Dupuis (Auteur), Pierre Javelle (Fotograaf), Yannis Varoutsikos (Illustrator), Anne Cazor (Andere) Uitgever Kosmos (2015) Taal Nederlands Onderwerp Taarten (zoet) Serie Kookschool Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Het kleine boek voor sauzen : warm, koud, hartig en zoet Thomas Feller (Auteur), Pierre Javelle (Fotograaf), Yannis Varoutsikos (Illustrator), Anne Cazor (Onderzoeker) Uitgever Good Cook (© 2021) Taal Nederlands Onderwerp Sauzen Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Kookschool klassiek : het grote handboek voor iedere chef Marianne Magnier-Moreno (Auteur), Pierre Javelle (Fotograaf), Yannis Varoutsikos (Illustrator), Anne Cazor (Medewerker) Uitgever Kosmos Uitgevers (2016) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Moleculair koken : de technieken verklaard, de allernieuwste recepten Anne Cazor (Auteur), Christine Liénard (Auteur), Julien Attard (Fotograaf) Uitgever Good Cook (2009) Taal Nederlands Onderwerp Moleculaire gastronomie, Koken Serie Creatief culinair Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
