Boek Proeven van Italië : alles wat je wilt weten over de Italiaanse keuken Francois-Régis Gaudry (Auteur), Alessandra Pierini (Auteur), Stéphane Solier (Auteur), Ilaria Brunetti (Auteur), Anna Maréchal (Medewerker) Verzameling gerechten uit de Italiaanse keuken, met historische en culturele achtergronden en aandacht voor gastronomie en voedingswetenschap. Met illustraties, foto’s en kaarten. Uitgever Lannoo (2024) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië, Eetcultuur ; Italië Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Extern Boek On va déguster l'Italie Francois-Régis Gaudry (Auteur), Alessandra Pierini (Auteur), Stéphane Solier (Auteur), Ilaria Brunetti (Auteur), Anna Maréchal (Coördinator) Uitgever Hachette Livre (Marabout) (2020) Taal Frans Bekijk beschikbaarheid in andere bibliotheken Exemplaar laten brengen
