Liens lichte klassiekers : alle klassieke recepten, even smakelijk, maar veel lichter en gezonder
Lien Willaert
Lien Willaert (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Stichting Kunstboek, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.55 WILL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Stichting Kunstboek, 2011 |
VOLWASSENEN : NON FICTIE : 629.55 WILL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Stichting Kunstboek, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.55 WILL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Stichting Kunstboek, 2011 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.55 WILL |
Redactie Vlabin-VBC
Dit boek gaat terug op een gelijknamig kookprogramma op de Vlaamse zender Vitaya, waarin de auteur mensen thuis opzoekt om een caloriearme versie te maken van hun lievelingsgerecht. Om tot dat alternatief gerecht te komen, voegt Willaert extra groenten, vezels, vitaminen en mineralen toe. Ze kiest ervoor om de smaak van het oorspronkelijke recept zoveel mogelijk te behouden, maar gebruikt minder calorierijke ingrediënten. Na wat algemene uitleg, volgt een vijftigtal van haar creaties, die zijn onderverdeeld in ontbijten, voor- en hoofdgerechten en desserts. Elk hoofdstuk opent met een beknopte inleiding. De gerechten worden getoond op paginagrote foto’s, en moeilijke handelingen worden verduidelijkt met kleinere foto’s op de tekstpagina er tegenover. Bij elke recept staat een tabel met de voedingswaarden, een ingrediëntenlijst, de bereiding en hoe het aantal calorieën verminderd kan worden. Achteraan volgt een lijst met adressen waar men de gebruikte ingrediënten kan kopen. Een degelijk boek met lekkere en gezonde recepten. Kleurrijke, vrij drukke lay-out, zeer kleine schreefloze letter.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.