Sous-vide : 85 recepten voor de thuiskok
Bas Robben
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Carrera culinair, © 2023 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.39 ROBB |
Bookarang
Een kookboek met meer dan zestig recepten voor de airfryer, van traditionele frituursnacks en snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts. Het boek bevat recepten voor onder meer Japanse kipnuggets met miso en limoenmayonaise, zalm met krokante parmezaankorst, lamsspiesjes met veel kruiden en een sinaasappel-yoghurtcake. Nuchter en toegankelijk geschreven. Met smaakvolle kleurenfoto’s. Het boek maakt deel uit van de serie ‘Masterclass’.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.