Cool! Ik kook met papa
Nathalie Valmary
Nathalie Valmary (Auteur), Laurence Mouton (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Inmerc, cop. 2006 |
VERDIEPING 2 : BABILLE : DOEN INFO (GEEL) : VRIJE TIJD-KUNST
Koken |
31/12/2007
Tegenwoordig zijn kant-en-klare maaltijden bij jonge gezinnen erg in trek. Koken vraagt nu eenmaal tijd en inspanning en er is vaak nog minder tijd voor de kinderen. Kinderen betrekken bij het koken heeft allerlei voordelen: samen zijn en samen werken, ontdekken van ingrediënten en smaken, kennis verwerven, verantwoordelijkheidsgevoel bijbrengen, leren omgaan met producten en materiaal, in teamverband leren werken... Nathalie Valmary heeft hier samen met haar kinderen een reeks recepten gebundeld die ook voor mensen met weinig kookervaring haalbaar zijn. In alle recepten zitten taken verweven voor de kinderen om zo alvast ruzie en onenigheid te vermijden als er meerdere kinderen mee helpen. Boven elk recept is ruimte voorzien om de naam van het kind te noteren en zo tot een goede taakverdeling te komen. Het boek biedt een ruim en gevarieerd receptenaanbod van kleine hapjes en voorafjes tot soepen, hoofdgerechten, toetjes en tussendoortjes. Bij elk recept wordt aangegeven voor hoeveel personen het bedoeld is, naast de moeilijkheidsgraad, nodige ingrediënten en bereidingstijd, stapsgewijs uitgelegde werkwijze en foto's die het bereidingsproces verduidelijken. De recepten zijn niet alleen afgestemd op kinderen, ze zijn geschikt voor het hele gezin. Achteraan is een lijst opgenomen met websites waar ouders en kinderen terecht kunnen voor nog meer recepten die samen uitgeprobeerd kunnen worden of van gerechten die kinderen alleen aankunnen. Ook wordt verwezen naar sites met informatie over gezonde voeding, spelletjes, knutselen en puzzelen. Mooie en bruikbare uitgave voor het ganse gezin. [Leen De Graeve]
Jochien Dantuma
De schrijfster vertelt in een voorwoord hoe ze ertoe gekomen is om af en toe samen met haar twee dochters te koken. Ze doen spelenderwijs ervaring op en beleven er veel plezier aan, hetgeen op iedere bladzijde naar voren komt. Bij elk recept staan vermeld de benodigde tijd, moeilijkheidsgraad en benodigd kookgerei. De bereidingswijze wordt puntsgewijs uitgelegd. Bruikbaar voor kinderen vanaf ca. 10 jaar, maar begeleiding van volwassenen is noodzakelijk, want de tekst is daar toch wel op afgestemd en er worden soms moeilijke woorden als diagonaal, lemmet en barrière gebruikt. De gerechten zijn onderverdeeld in vier categorieën, maar het zijn (bijna) allemaal dingen die kinderen graag lusten. Veel grote en kleine kleurenfoto's, waarbij vooral de actiefoto's de gemoedelijke sfeer heel goed weergeven. De commentaren van het hele gezin maken het tot een boek dat je niet alleen gebruikt om te koken, maar ook om lekker door te bladeren. Achterin staan een paar internetadressen en is ruimte voor eigen recepten. In dezelfde opzet verscheen 'Cool! Ik kook met papa'.* In tegenstelling tot die uitgave zijn de meeste ingrediënten uit dit, van oorsprong Franstalige boek, hier gewoon verkrijgbaar.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.