De zilveren lepel voor kinderen : de lekkerste Italiaanse gerechten maak je zelf!
Amanda Grant
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Spectrum, © 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : ITALIE 629.63 ZILV |
Christianne Muusers
Weer een prachtig boek in de ‘De zilveren lepel’ reeks over de regionale keukens van Italië. De vormgeving is rustig: groot lettertype, ruime marges. De kleurenfoto’s illustreren niet alleen gerechten en ingrediënten, maar bieden ook prachtige sfeerbeelden van Campanië, waarvan Napels de belangrijkste stad is. Ook in de tekst is ruim aandacht voor achtergrondinformatie over en geschiedenis van de streek, de traditionele gerechten en de ingrediënten. De circa vijftig recepten zijn verdeeld over vier regio’s, en per regio ingedeeld naar hun plaats in het menu. Voor degene die van plan is de streek te bezoeken, is het overzicht van culinaire festivals waardevol. Dankzij de uitvoerige instructies bij de recepten zijn ook redelijk ingewikkelde recepten goed te maken, ook al kosten ze wel enige tijd. Die bereidingstijden staan bij ieder recept goed aangegeven. In het uitgebreide register kun je zoeken op soort gerecht, gerechtnaam en trefwoord. Met dit mooi uitgevoerde kookboek kun je authentieke gerechten op tafel zetten uit een streek met een rijke culinaire traditie.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.