Hemsley Hemsley : de kunst om goed te eten
Jasmine Hemsley
Jasmine Hemsley (Auteur), Melissa Hemsley (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Fontaine, © 2016 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 HEMS |
Ingrid van der Heijden
Voor de Londense zussen Jasmine en Melissa Hemsley is dit hun tweede, mooi vormgegeven, lijvige kookboek. In het boek staan 140 recepten die zijn gebaseerd op natuurlijke, onbewerkte producten die rijk zijn aan voedingsstoffen. Het uitgangspunt van de recepten is dat ze met een minimum aan ingrediënten gemaakt kunnen worden. De manier van leven die de zussen uitdragen, is gebaseerd op jarenlange studie en praktijkervaring. In het begin van het boek wordt de Hemsley-filosofie uitgelegd en de regels voor een gezonde voeding. Eet veel verse groenten en fruit, wat vlees en vis en, naast kokosolie, ook dierlijke vetten als boter en rundvet. Weinig koolhydraten, glutenarm, geen geraffineerde suikers of voorbewerkt voedsel. Daarna volgen de daadwerkelijke recepten die zijn opgedeeld in eetmomenten. Bij de verschillende receptengroepen staan tips en trucs vermeld. Het laatste deel van het boek bestaat uit praktische tips om je maaltijden vooruit te plannen. De recepten zijn overzichtelijk weergegeven met daarnaast een paginagrote kleurenfoto van het gerecht. De ingrediënten zijn doorgaans goed verkrijgbaar in de uitgebreidere supermarkt. Inspirerend kookboek voor iedereen die gezond(er) wil eten met tips om dit in de praktijk uit te voeren.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.