Dekeukenvan Sofie
Sofie Dumont
Sofie Dumont (Auteur), Bernard Proot (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Borgerhoff & Lamberigts, 2012 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.77 DUMO |
HJdeV
Dit is het bakboek die hoort bij de gelijknamige serie op VTM die op zijn beurt weer gebaseerd is op The Great British Bake Off. Het is een vrolijk uitgevoerd boek dat uitnodigt om aan de slag te gaan. Het opent met basiskennis (vraag-antwoord; deeg; sauzen; afwerking). Daarna volgen niet al te moeilijke recepten die puntsgewijs en duidelijk zijn opgesteld. De ingrediënten staan in lijstje met een lastig te lezen andere kleur ernaast en onderaan staan nog tips van de juryleden om het nog beter te maken. Het enige wat ontbreekt in de recepten is de maat van het bakblik en dat is voor de beginnende kok toch een houvast net als de baktijd. Als je een cakevorm voor ¾ moet vullen is het toch handig om te weten of je een 22 cm of 26 cm lange vorm nodig hebt. De foto's bij de recepten zijn sfeervol, alleen de actiefoto's van de twee juryleden zijn nogal stijf. Al met al een aardig bakboek. Nu is het wachten op het Nederlandse boek met Martine Bijl en natuurlijk het Britse boek bij deze populaire serie. Geen register, maar wel een duidelijke inhoudsopgave.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.