Smakelijk! : Piet kookt lekker en gezond
Piet Huysentruyt
Piet Huysentruyt (Auteur), Jean Davister (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Standaard, 2009 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.39 HUYS |
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Niet beschikbaar |
Standaard, 2009 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.39 HUYS |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Standaard, 2009 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.39 HUYS |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
De auteur, in België bekend van zijn kookdemonstraties op de Vlaamse commerciële televisie, stelde op velerlei verzoek een kookboek samen met wokrecepten. Hij mikt daarbij op een breed publiek met eenvoudige, goed uitvoerbare recepten. Vooraf uitleg over de wokpan, onderhoud, kooktechnieken enz. De recepten staan op soort gerangschikt: sauzen en basisrecepten, hapjes, groenten, vis, rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip, eend en ander gevogelte, konijn en nagerechten. Ze zijn zowel Europees als oriëntaals. Per recept twee pagina's: op de een de handelingen puntsgewijs, duidelijke ingrediëntenopgave en een overzichtelijke bladindeling, op de andere bladzijde een aantrekkelijke gerechtfoto. De receptuur met verkrijgbare en betaalbare ingrediënten is voor koks met enige ervaring goed te volgen. Mooie, goede verzorgde uitgave. De omslag toont een fotocollage. Met een receptenregister op soort.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.