De nieuwe Montignac
Michel Montignac
Michel Montignac (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Strengholt, cop. 2004 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.85 MONT |
Ir. K.W. Sijtsma MBA
De methode Montignac is een dieetplan dat de inname van geraffineerde koolhydraten beperkt. Door deze koolhydraten ontstaat te snel een verhoogde glucosespiegel waardoor het lichaam insuline afgeeft om de suikers op te slaan. De oorzaak van dik zijn (obesitas) wordt in dit boek geweten aan hyperinsulinemie. Door het te veel afscheiden van insuline slaan de vetcellen veel voedingsstoffen op. Glykemische voedingsstoffen stimuleren dit effect en worden gemeden. Vette voedingsmiddelen hebben dit effect niet of nauwelijks en passen in het Montignac dieet. De eetgewoontes van de ouders, de voeding van de zuigeling en van de peuter hebben invloed op de voedingsgewoonte van kinderen. De laatste hoofdstukken richten zich op de voeding voor tieners en pubers. Een boek voor diëtisten en voedingsdeskundigen die kinderen begeleiden en voor ouders met een behoorlijke voedingskennis die hun kinderen willen laten afslanken.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.