Handboek inmaken : het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney, met meer dan 150 verrukkelijke recepten
Catherine Atkinson
Catherine Atkinson (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Veltman, cop. 2004 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.77 ATKI |
W.M. Bruins-Jorna
Luxe uitgevoerd, groot formaat bakboek met recepten van meer dan honderdvijftig koekjes en cakejes voor alle gelegenheden. Het begint met een 55 pagina's lange inleiding over het maken van koekjes: ingrediënten, benodigdheden, technieken en bereidingswijzen, decoratie, bewaren en presenteren. De recepten zijn vervolgens ingedeeld naar soort of bruikbaarheid (kinderen, (buitenlandse) feestdagen, bij de thee, chocolade, dessert, dieet, zonder bakken e.d.). Ieder recept beslaat één pagina en wordt aangevuld met grote en kleinere kleurenfoto's en duidelijke aanwijzingen. Alle ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Gedrukt in een prettige, schreefloze letter in drie kolommen op een mooie stevige kwaliteit papier. Aantrekkelijke omslag op een stevige band. Bijzonder mooi bakboek voor beginnende en ervaren bakliefhebbers, dat wel degelijks iets toevoegt aan de vele bestaande boeken door de grote toegankelijkheid en bruikbaarheid. De auteurs hebben allen een ruime ervaring als kok of banketbakker en als kookboekschrijfster.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.