Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld
Tim Spector
Tim Spector (Auteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Uitgeverij Nieuwezijds, © 2022 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.4 SPEC |
Bookarang
Een verhelderend boek over hoe microben in het lichaam van grote invloed zijn op het lichaamsgewicht en de gezondheid. Alleen door te begrijpen wat het eigen persoonlijke microbioom nodig heeft, kan de verwarring rond moderne voeding weggenomen worden en kunnen darmen en lichaam gezond worden. Vragen als: Waarom werken de meeste diëten niet? Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten en de ander niet? worden ook beantwoord. Helder en prettig geschreven. Tim Spector (1958) is hoogleraar genetische epidemiologie aan King’s College in London en is als arts verbonden aan Guy’s Hospital en St. Thomas’ Hospital. Hij is de hoofdonderzoeker van British Gut, het grote open-source wetenschapsproject over de diversiteit van het microbioom van de menselijke darmen. Hij verschijnt regelmatig op tv en schrijft onder meer voor The Guardian.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.