100 mocktails : 0% alcohol, 100% smaak
Hilde Deweer
Hilde Deweer (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Pelckmans, 2021 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.85 DEWE |
T. van Amersfoort
Hilde Deweer is Belgisch lifestyleredacteur en auteur van culinaire boeken. In vervolg op 'Koken voor een maatje minder'* (2019) schreef zij dit boek voor hen die gewicht willen behouden, eventueel verder verlagen: groenten en vezelrijke producten worden royaal verwerkt, vetten en suikers beperkt. Ze geeft de recepten drie typeringen: snel (maximaal tien ingrediënten en half uur bereidingstijd), slim (oven of fornuis doen het meeste werk) en slow (trage pruttelpotjes). Ieder recept is voorzien van een foto, aantal personen en veelal extra toelichting. Haar favoriete ingrediënten komen vaak terug, vermeld in een rode kleur. De recepten zijn gelardeerd met theoretische achtergrondinformatie over goede en slechte vetten, zout, koolhydraten, vlees, pasta en tomaat. Achterin een gerechtenlijst, bespreking van het voorgaand boek, extra tips om op gewicht te blijven, bronvermelding en index. Mensen die 'lijnvriendelijke' recepten zoeken, vinden er ruim tachtig: voor alle maaltijden, gemakkelijk, min of meer verrassend, niet uniek, maar prima voor liefhebbers van de stijl van Deweer.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.