Van Bovens leftovers : ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
Yvette Van Boven
Yvette van Boven (Auteur), Oof Verschuren (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Nijgh Cuisine, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 VANB XXL |
M. van Schaik
Lang moeten wachten, maar wederom heeft Yvette van Boven een uitnodigend kookboek gemaakt bomvol huisgemaakte gerechten met verse ingrediënten. Deze keer met inspiratie uit Ierland, waar zij een woning heeft. Het boek ademt Ierland uit: Yvette bij de kliffen, in de tuin en in de keuken. Het is of je even bij haar aan tafel zit tijdens het bereiden van de talloze heerlijke basisgerechten, veelzijdig en met verrassende smaakcombinaties. Basics waar iedereen mee aan de slag kan, jong en oud. Je moet je wel door de lange lijst ingrediënten worstelen, maar daarna word je ruimschoots beloond. Stap voor stap neemt ze je mee in de basisbeginselen van het koken, met vrolijke illustraties van haar hand. Hoe langer je leest, hoe blijer je wordt. Met een breed scala gerechten, hapjes en drankjes voor de ochtend, (na)middag en avond. Bij elk gerecht staat aangegeven voor welk seizoen het is, wat de bereidings-, wacht- en baktijd is. Een mooi vormgegeven kook- en belevingsboek, met fijne foodfotografie en sfeerimpressies, om de keuken mee in te duiken en van scratch af te gaan kokkerellen. Winnaar Het Gouden Kookboek 2020.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.