Het forest feast kookboek : eenvoudige vegetarische gerechten uit mijn zomerhuis
Erin Gleeson
Erin Gleeson (Auteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Fontaine Uitgevers, © 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.41 GLEE |
J. Jabaaij
De succesvolle kunstenares en fotografe Erin Gleeson verhuisde in 2011 van het drukke New York naar de bossen van Californië en startte daar haar blog The Forest Feast. Inmiddels zijn er drie kook- en kijkboeken onder deze naam verschenen. De insteek van ‘Het nieuwe Forest Feast kookboek’ is het gezellig samenzijn met vrienden of familie. Samen eten is een feest en is meer dan alleen maar een lekkere maaltijd op tafel zetten. Naast de simpele vegetarische menu's krijgen we ook tips hoe je gasten kunt ontvangen, de tafel kunt versieren, menukaartjes kunt schrijven en extra informatie over het maken van bijvoorbeeld een buffet of een wijn- en kaasfeest. Er zijn vijftien complete menu's voor zes tot acht personen en veelal zijn er een hapje en drankje vooraf, een salade, een bijgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht. De opmaak van het boek is oogstrelend mooi en de recepten zijn voorzien van prachtige foto's en de vrolijke aquarellen van Erin Gleeson. De recepten zijn voor iedereen maakbaar en duidelijk beschreven. Dat alles bij elkaar maakt dit boek tot een feest. Met register. Heerlijke gerechten waar je zelfs als niet-vegetariër van zult smullen. Er staat ook een vegan en glutenvrij etentje in. Gedrukt op glanzend papier.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.