Artikel uit tijdschrift Eten.... 1, Wat aten de Maya's? : het blijft gissen naar wat ze met de ingrediënten deden Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 2, Diner op zee : wat kregen bemanningsleden op een koggeschip te eten? Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 3, Landbouw en lactose : wat aten de eerste Noord-Nederlandse boeren? Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 4, Verboden boter : hoe kwamen vorsten aan dispensaties? Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 5, De Colombiaanse uitwisseling : een vruchtbare ruil Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 6, Dagelijks brood : brood in Egypte nog steeds van groot politiek, sociaal en cultureel belang Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 8, Leonardo en zijn eetmysteriën : vermoedelijk hield de artiest/uitvinder het bij brood, groenten en peulvruchten Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 10, Romeinse vreetpartijen : het diner van Trimalchio Charlotte Kleyn
Artikel uit tijdschrift Eten.... 11, Eten in Pompeii : archeologische opgravingen kunnen een hoop vertellen Charlotte Kleyn