Boek De keuken van meesters en meiden : klassenverschillen aan tafel 1900-1960 Diane De Keyzer (Auteur) Uitgever Van Halewyck (1997) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; België ; 20ste eeuw Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Banketgebak : een zoete zaligheid Louis Willems (Auteur), Raymonde Claes (Auteur), Renaat Van der Linden (Auteur) Uitgever Uitgeverij MIM (1988) Taal Nederlands Onderwerp Gebak ; geschiedenis Serie Orteliusreeks Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Smaken verschillen : over tafelen en mode in West-Europa van 500 tot nu Raymond Van Uytven (Auteur) Uitgever Davidsfonds (2010) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; Europa ; geschiedenis, Mode ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Geschiedenis van de dorst : twintig eeuwen drinken in de Lage Landen Raymond Van Uytven (Auteur) Een chronologisch overzicht van de drankproductie en -consumptie in de Lage Landen, van de wijnbouw in het Romeinse Rijk, over de 'brandewijninvasie' in de koloniale tijd, tot het succes van de brouwerijgroep Interbrew/InBev. Uitgever Davidsfonds (2007) Taal Nederlands Onderwerp Drinkcultuur ; Nederland ; geschiedenis, Drinkcultuur ; Vlaanderen ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800 Peter Scholliers (Redacteur), Marc Jacobs (Redacteur) Uitgever VUB-Press Brussel (2002) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; geschiedenis ; TV Beschikbaar Vind exemplaar Boek Honger en overvloed Massimo Montanari (Auteur) Uitgever Agon (1994) Taal Nederlands Onderwerp Voeding ; geschiedenis Serie Europese contouren Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Eten door de eeuwen : de geschiedenis van de culinaire cultuur Wina Born (Auteur) Uitgever Bosch en Keuning (1989) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Delizia! : de geschiedenis van de Italianen en hun keuken John Dickie (Auteur) Geschiedenis van de Italiaanse eetcultuur die door allerlei historische ontwikkelingen is bei͏̈nvloed. Uitgever Ambo (2008) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; Italië ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Eten en drinken Silvia Malaguzzi (Auteur), Murk Salverda (Bewerker) Overzicht in woord en beeld van het onderwerp 'eten en drinken' in de schilderkunst. Uitgever Ludion (2007) Taal Nederlands Onderwerp Drinkcultuur in de schilderkunst, Eetcultuur in de schilderkunst Serie Kunstbibliotheek Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Twintig eeuwen koken en eten : op zoek naar de eetcultuur van onze voorouders : met tientallen historische recepten die het proeven waard zijn ! Lizet Kruyff (Auteur), Judith Schuyf (Auteur) Uitgever Kosmos-Z&K (1997) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; geschiedenis, Gerechten Serie Culinaire boekerij Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
