Boek Eten op zijn Vlaams Louis Paul Boon (Auteur) Doorspekt met anekdotes en jeugdherinneringen geeft de Vlaamse auteur (1912-1979) een aantal recepten uit de ‘ware Vlaamse volkskeuken’. Genre Cursiefjes Uitgever De Arbeiderspers (1996) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Kleine culinaire encyclopedie van Vlaanderen Marc Declercq (Auteur) Uitgever Standaard (2009) Taal Nederlands Onderwerp Streekproducten ; Vlaanderen, Gerechten ; Vlaanderen, Gastronomie ; Vlaanderen Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Goesting in Vlaanderen : wat wij al eeuwenlang lekker vinden Eddie Niesten (Auteur), Jan Crab (Fotograaf) Uitgever Davidsfonds (2009) Taal Nederlands Onderwerp Streekproducten ; Vlaanderen, Gerechten ; Vlaanderen Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek 30 jaar de Gordel - gewogen en bewogen : geschiedenis van de Gordel Michaël Bellon (Auteur) Uitgever BLOSO (2010) Taal Nederlands Onderwerp De Gordel, Gerechten ; Brussel Doelgroep Volwassenen Enkel raadpleegbaar Vind exemplaar Boek Tussen pot & pint : Leuvense volkscafés en Vlaamse gerechten Jeroen Meus (Auteur), Guy Missotten (Auteur), Bart Mertens (Auteur), Marco Mertens (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2009) Taal Nederlands Onderwerp Cafés ; Leuven, Gerechten ; Vlaanderen Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar