Artikel uit tijdschrift Van karbonade tot varken : een geschiedenis van vegetarisme in Nederland Dirk-Jan Verdonk
Boek Het dierloze gerecht : een vegetarische geschiedenis van Nederland Dirk-Jan Verdonk (Auteur) Historisch overzicht in zes deelstudies van het vegetarisme in Nederland. Uitgever Boom (2009) Taal Nederlands Onderwerp Vegetarisme ; Nederland ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Artikel uit tijdschrift Van karbonade tot varken : een geschiedenis van vegetarisme in Nederland Dirk-Jan Verdonk (Auteur) Taal Nederlands Onderwerp Vegetarisme ; Nederland ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen