Artikel uit tijdschrift Kookbijbel Sanne Deurloo (Auteur) Taal Nederlands Onderwerp Voedingsleer, McGee, Harold Doelgroep Volwassenen Artikel uit tijdschrift Wetenschap en cultuur in de keuken Edward Vanhoutte (Auteur) Taal Nederlands Onderwerp Koken, Voedingsleer, McGee, Harold ; On food and cooking Doelgroep Volwassenen