Boek Een kwestie van smaak : menu's, kookboeken en culinaire archivalia Diane 's Heeren (Auteur) Uitgever Archief en Museum voor het Vlaamse Cultuurleven (1994) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; geschiedenis Serie Publicaties van de Stadsbibliotheek en het Archief en Museum voor het Vlaamse Cultuurleven (44-45) Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Een Antwerps kookboek voor leckertonghen Willy L. Braekman (Inleider) Uitgever Stadsbibliotheek (1994) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; middeleeuwen Serie Publikaties SBA /AMVC (46) Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Brits bakboek : zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis Regula Ysewijn (Auteur) Engelse bakrecepten met historische achtergrondinformatie. Uitgever Carrera Culinair (© 2019) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Groot-Brittannië, Gerechten ; Groot-Brittannië ; geschiedenis, Gebak, Taarten (zoet), Taarten (hartig), Gebak ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Uitgeleend Vind exemplaar Boek Belgian Family Brewers : Traditie, passie, creativiteit Jef Van Den Steen (Auteur), Stefaan Couttenye (Auteur) Het verhaal van de dertien familiebrouwerijen die zijn aangesloten bij de vereniging Belgian Family Brewers. Uitgever Davidsfonds (2009) Taal Nederlands Onderwerp Bier ; België, Brouwerijen ; België ; geschiedenis, Gerechten met bier Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Haal de oorlog uit het kind Miriam Samson (Auteur) Jongeren, die (deels) afkomstig zijn uit of wonen in een oorlogsgebied vertellen of tekenen wat ze meegemaakt hebben. Afgewisseld met recepten uit allerlei landen. Met paginagrote kleurenillustraties. Vanaf ca. 11 t/m 15 jaar. Uitgever Clavis (2009) Taal Nederlands Onderwerp Kinderen en oorlog, Gerechten Doelgroep Vanaf 9-11 jaar, Jeugd Beschikbaar Vind exemplaar Boek Cacao : de chocoladeroute : expeditie in Mexico Dominique Persoone (Auteur), Jean-Pierre Gabriel (Auteur) Uitgever Blouard (2008) Taal Nederlands Onderwerp Chocolade, Chocolade ; geschiedenis, Gerechten met chocolade Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Brusselse wafels en andere heerlijkheden Jan Gheysens (Auteur), Tom Swalens (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2006) Taal Nederlands Onderwerp Gebak, Wafels Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Bomma Huysentruyt vertelt : van West-Vlaams vlas tot Congolese moambe Denise Creupelant (Auteur), Julien Van Remoortere (Auteur), Frank Toussaint (Fotograaf), Verne (Fotograaf) Het levensverhaal van Denise Creupelant, de moeder van Piet Huysentruyt aangevuld met haar lievelingsgerechten Uitgever Lannoo (2010) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Huysentruyt, Piet Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Koken voor kardinalen : het kookboek van de renaissance Bartolomeo Scappi (Auteur), Ike Cialona (Vertaler), Jonah Freud (Andere) Uitgever Athenaeum-Polak & Van Gennep (2015) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië, Kookboeken ; 16de eeuw Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Lieve schat, wat vind je lekker? : het koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance Jozef Schildermans (Auteur), Hilde Sels (Auteur), Marleen Van der Molen-Willebrands (Auteur) Uitgever Davidsfonds (2007) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië, Eetcultuur ; Vlaanderen ; 17de eeuw, Kookboeken ; 16de eeuw Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
