Zoekresultaten

Specification
Uitgebreid zoeken
Nieuwe zoekopdracht
Uitgever
Onderwerpen
Auteur
Uitvoerder
Uitgegeven tussen
Meer filters

Beste overeenkomst

2 Resultaten

Sorteren op
Boek

Geïllustreerde kaas encyclopedie : een uniek naslagwerk met vele bekende en onbekende kaassoorten uit de hele wereld

Christian Callec (Auteur)

Uitgever

Rebo (2001)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Kaas ; encyclopedieën

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar
Boek

Het kaasboek : de crème de la crème van de rauwmelkse wereldkazen

Giedo De Snijder (Auteur), Frédéric Van Tricht (Auteur), Lotte De Snijder (Auteur)

Verhalen en anekdotes over de productie van internationale rauwmelkse kazen, met aandacht voor het ambacht van de kaasmaker, de dieren en de grondstoffen.

Uitgever

Lannoo (© 2022)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Zuivelbereiding, Kaas ; encyclopedieën

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar

Niet gevonden wat je zocht?

Het is mogelijk om ook in andere bibliotheken te zoeken.

Zoek in alle Vlaamse bibliotheken