Zoekresultaten

Specification
Uitgebreid zoeken
Nieuwe zoekopdracht
Uitgever
Onderwerpen
Auteur
Uitvoerder
Uitgegeven tussen
Meer filters

Beste overeenkomst

5 Resultaten

Sorteren op
Boek

De mens is een plofkip : hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt

Teun van de Keuken (Auteur)

Bespreking van de maatschappelijke gevolgen van onverantwoordelijke voedselproductie en -marketing door de voedselindustrie, met een perspectief op een gezondere toekomst.

Uitgever

Thomas Rap (2024)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Voedingsindustrie, Gezondheid en voeding, Additieven ; voeding

Doelgroep

Volwassenen

Uitgeleend
Vind exemplaar
Boek

Van mammoet tot Big Mac : een geschiedenis van onze voeding

Staf Henderickx (Auteur)

Uitgever

Uitgeverij EPO (2017)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Voeding ; geschiedenis, Voedingsindustrie

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar
Boek

Zout suiker vet : hoe de voedselindustrie ons in zijn greep houdt

Michael Moss (Auteur)

Kritische beschouwing over de praktijken van de hedendaagse voedingsindustrie om de consumenten ongezond voedsel op te dringen.

Uitgever

Carrera (2013)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Voedingsindustrie, Additieven ; voeding, Gezondheid en voeding, Marketing ; voedingsindustrie

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar
Boek

Het rode goud : de tomaat en het kapitalisme

Jean-Baptiste Malet (Auteur)

Journalistieke reportage over de industriële verwerking van tomaten en de (wan)toestanden die zich daarbij voordoen.

Uitgever

EPO (2019)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Tomaten, Voedingsindustrie, Voeding ; ethiek, Handel, Globalisering

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar
Boek

De voedselfuik : waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?

Chris van Tulleken (Auteur)

Beschrijving van de negatieve effecten van ultrabewerkt voedsel op de gezondheid en de planeet.

Uitgever

Ambo|Anthos (© 2023)

Taal
Nederlands
Onderwerp

Emoties en voeding, Additieven ; voeding, Gezondheid en voeding, Marketing ; voedingsindustrie

Doelgroep

Volwassenen

Beschikbaar
Vind exemplaar

Niet gevonden wat je zocht?

Het is mogelijk om ook in andere bibliotheken te zoeken.

Zoek in alle Vlaamse bibliotheken