Boek Koken : het handboek Ter Duinen Hotelschool Ter Duinen (Auteur), Pol Debaenst (Auteur), Koen Hardeman (Concept), Olivier Willaert (Concept), Stefan Doutreluingne (Concept), Heikki Verdurme (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2014) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar