Recepten voor gerechten met vergeten groenten en fruit van de Belgische topkok/eigenaar van restaurant 'De Schone van Boskoop' (één Michelinster) in Boechout (B).
Adviezen over een gezonde leefstijl op basis van het eten van minstens 500 gram groente en fruit per dag, met vijftig bijpassende recepten. Met kleurenfoto’s.
Recepten, op basis van groente en fruit, worden stap voor stap uitgelegd. Met informatie over groente, fruit, gezonde voeding en bewegen. Vergezeld van veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 jaar.
