Boek Het volkomen frietboek : een Belgische cultuurgeschiedenis Paul Ilegems (Auteur) Beschrijving in woord en beeld van allerlei aspecten van de patates frites cultuur in Belgie͏̈. Uitgever Nijgh en Van Ditmar (2002) Taal Nederlands Onderwerp Frieten, Volkskarakter ; België Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar