Boek Fermenteren : van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem : 63 recepten voor een blije buik Fern Green
Boek Fermenteren : van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem : 63 recepten voor een blije buik Fern Green (Auteur), Deirdre Rooney (Fotograaf) Conserveringstechniek waardoor de houdbaarheid, geur, smaak en soms ook het uiterlijk van een product verandert. Toegepast op 63 recepten met groente, fruit en nog veel meer. Uitgever Becht (2020) Taal Nederlands Onderwerp Fermenteren, Kombucha, Kefir Doelgroep Volwassenen Uitgeleend Vind exemplaar