Boek Lieve schat, wat vind je lekker? : het koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance Jozef Schildermans
Boek Delizia! : de geschiedenis van de Italianen en hun keuken John Dickie (Auteur) Geschiedenis van de Italiaanse eetcultuur die door allerlei historische ontwikkelingen is bei͏̈nvloed. Uitgever Ambo (2008) Taal Nederlands Onderwerp Eetcultuur ; Italië ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Lieve schat, wat vind je lekker? : het koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance Jozef Schildermans (Auteur), Hilde Sels (Auteur), Marleen Van der Molen-Willebrands (Auteur) Uitgever Davidsfonds (2007) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië, Eetcultuur ; Vlaanderen ; 17de eeuw, Kookboeken ; 16de eeuw Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar