Boek Brood : een geschiedenis van bakkers en hun brood Peter Scholliers (Auteur) Uitgever Uitgeverij Vrijdag (2021) Taal Nederlands Onderwerp Bakkersbedrijf, Brood ; cultuurgeschiedenis, Broodindustrie Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek 't Is voor de bakker : de mechanisering van de brood- en banketbakkerij Annick Detremmerie (Auteur) Uitgever MIAT (1986) Taal Nederlands Onderwerp Bakkersbedrijf, Brood ; cultuurgeschiedenis, Broodindustrie Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar E-boek Brood : een geschiedenis van bakkers en hun brood Peter Scholliers (Auteur) Uitgever Uitgeverij Vrijdag (2021) Taal Nederlands Onderwerp Bakkersbedrijf, Brood ; cultuurgeschiedenis, Broodindustrie Doelgroep Volwassenen