Boek Van mammoet tot Big Mac : een geschiedenis van onze voeding Staf Henderickx (Auteur) Uitgever Uitgeverij EPO (2017) Taal Nederlands Onderwerp Voeding ; geschiedenis, Voedingsindustrie Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Melk : een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding Mark Kurlansky (Auteur) Beschrijving van de geschiedenis van melk en andere zuivelproducten. Uitgever Spectrum (2019) Taal Nederlands Onderwerp Melk, Zuivelindustrie, Voeding ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
