Zoekresultaten

Specification
Uitgever
Onderwerpen
Auteur
Uitvoerder
Uitgegeven tussen

3 Resultaten

Sorteren op
Boek

Nooit meer slachten : hoe kweekvlees ons bord en de wereld zal veranderen

Paul Shapiro (Auteur), Yuval Noah Harari (Inleider)

Overzicht van de actuele stand van zaken betreffende de productie van kunstvlees als vervanging voor vlees van dieren als voedingsmiddel.

Boek

Waarom we van honden houden, varkens eten en koe dragen : een introductie in carnisme

Melanie Joy (Auteur), Yuval Noah Harari (Inleider)

Kritische beschouwing over het eten van vlees, eieren en zuivelproducten door de mens.

Boek

Het rode goud : de tomaat en het kapitalisme

Jean-Baptiste Malet (Auteur)

Journalistieke reportage over de industriële verwerking van tomaten en de (wan)toestanden die zich daarbij voordoen.

Uitgever

EPO (2019)

Taal
Doelgroep
Beschikbaar

Niet gevonden wat je zocht?

Het is mogelijk om ook in andere bibliotheken te zoeken.