Deborah Lipstadt noemde in haar beroemde boek uit 1993 'Denying the Holocaust' David Irving, een productieve schrijver van boeken over de Tweede Wereldoorlog, een van de gevaarlijkste woordvoerders voor de ontkenning van de Holocaust. Het volgende jaar, nadat Lipstadt's boek in het Verenigd Koninkrijk werd gepubliceerd, startte Irving een proces tegen Lipstadt en haar uitgever. Dit is Lipstadt's verslag van deze unieke juridische strijd en haar doorslaggevende overwinning.
"Shoah", het Hebreeuwse woord voor vernietiging, toont gesprekken met de overlevenden van de nazi-terreur. Lanzmann ondervraagt slachtoffers, omstanders en beulen over de dagelijkse gang van zaken in een vernietigingskamp en bezocht de plaatsen waar de gruweldaden zijn verricht