Kris Peeters stelt 13 bedrijven voor die symbool staan voor de diversiteit, de creativiteit en de wereldvermaarde, maar vaak onbekende, kwaliteit van de Vlaamse agrovoedingsbranche. Landbouwers en ondernemers uit de verschillende schakels in de voedselketen vertellen met welke uitdagingen ze geconfronteerd worden in een geglobaliseerde wereld. Het boek wordt afgesloten met een interview met de Leuvense landbouweconoom Eric Tollens over de Vlaamse land- en tuinbouw en het wereldwijde voedselvraagstuk.
