Het boek is de neerslag van een provinciaal plattelandsproject van RLVA en Vormingplus Vlaamse Ardennen - Dender. Naast de geschiedenis van de bakoven is er ook veel aandacht voor hedendaags gebruik, inclusief de lekkerste recepten. Bijlage A4 kaart en uitleg landschapswandeling 'Tussen molens en ovens' door de vallei van de Nederholbeek.