Boek Eten tot het op is : ’s wereld meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino (Auteur) Verkenning van bedreigde voedselproducten van over de hele wereld, met aandacht voor o.a. de menselijke (migratie)geschiedenis, bedreigde planten en dieren en het grote belang van biodiversiteit. Met illustraties. Uitgever Mazirel Pers (© 2024) Taal Nederlands Onderwerp Voeding ; geschiedenis, Plantenbescherming, Voedingsindustrie, Biodiversiteit, Klimaatveranderingen, Voedselvoorziening Serie Eating to extinction : the world's rarest foods and why we need to save them Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
