Boek New Italian : recepten en verhalen Sergio Herman (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf), Willem Asaert (Auteur) Uitgever Nijgh en Van Ditmar (© 2021) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Vrijmoed : de chef, zijn producten en zijn signatuur Michaël Vrijmoed (Auteur), Willem Asaert (Auteur), Heikki Verdurme (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2016) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Vrijmoed, Michael Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De chefs van België : de smaakmakers van de Belgische keuken Willem Asaert (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf), Andrew Verschetze (Fotograaf) Interviews met ruim dertig Belgische topchefs over hun werk, visie op het vak en recepten op topniveau. Uitgever Lannoo (2011) Taal Nederlands Onderwerp Gastronomie ; België, Restaurants ; België Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Maison Bru : basistechnieken en geheimen uit Wouts keuken Willem Asaert (Auteur), Frank Croes (Fotograaf), Wout Bru (Andere) Uitgever Tectum (2011) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Food & wine : met uitgebreide wijnsuggesties bij topgerechten Marc Declercq (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf), Frank Croes (Fotograaf), Toni De Coninck (Auteur), Willem Asaert (Auteur), Guido Francque (Auteur) Uitgever Lannoo (2010) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Wijn Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar
