De methodiek is oorspronkelijk ontstaan vanuit de motivatie om meer kansen te creeren voor kinderen die opgroeien in wijken waarin er sprake is van onderwijsachterstand. Deze zogenaamde kansarme kinderen en hun ouders zijn in feite natuurlijk niet anders 'kind' of 'ouder' dan alle andere kinderen en ouders. De beschreven methodiek is algemeen toepasbaar; overal waar men in kindercentra meer bewust bezig wil zijn met het eigen werk kan deze methodiek zijn diensten bewijzen. Het boek is zodanig opgebouwd dat het als een handleiding beschouwd kan worden voor beroepskrachten die de leiding in een kindercenrtum ondersteunen: de coordinator van een kinderdagverblijf, de hoofdleidster van een peuterspeelzaal of iemend die afkomstig is uit een externe (ondersteunings)organisatie. Tevens is de uitgave uitermate geschikt voor hen die in opleiding zijn: de leidster of directie kinderopvang.
Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord.
